新闻资讯
7月13日至14日，食品与生物工程学院2026年全国优秀大学生夏令营在翡翠湖校区举行。来自全国92所高校的优秀本科生报名了我院的夏令营，经初审和选拔，最终40名优秀学子参加夏令营。本次夏令营采用“线上+线下”相结合的模式，共同开启了一场与食品、生物与制药学科前沿的深度对话。学院全体领导、教师和研究生代表参加了活动。13日下午，夏令营在食品学科楼206会议室开营。院长章宝致欢迎辞，他勉励营员们以夏令营为契机，在浓厚...
近日，教育部公布了第四批“全国高校黄大年式教师团队”创建示范活动入围名单，我院食品与生物工程学院“动物源食品智能制造与品质调控教师团队”成功入选。该团队由国家“万人计划”科技创新领军人才、教育部“长江学者”特聘教授徐宝才教授担任带头人，是一支职称和学历层次高、年龄结构合理、教学科研能力突出的团队。团队共有成员40人，博士生导师24人，高级职称占83%。团队成员包括长江青年学者、国家优青获得者、国家青年...
通知公告
学术交流
报告人：石爱民
时间：2026年7月13日上午9：00-11:00
地点：合肥工业大学食品与生物工程学院206报告厅
报告人：李宁 编审
时间：2026年6月9日（星期二）9:00-11:00
地点：合肥工业大学翡翠湖校区食品与生物工程学院206报告厅
学工风采
为深入探索特色水产产业赋能乡村振兴的实践路径，7月27日至29日，合肥工业大学食品与生物工程学院“众望所‘龟’谋产业，‘蟹’手同行助振兴”暑期社会实践团队，在陆剑锋、林琳两位指导老师带领下，先后走访无为市多家水产养殖、加工龙头企业与基层家庭农场，完整覆盖龟、鳖、蟹、鱼、虾全品类产业链，从种苗繁育、生态种养到精深加工开展全方位实地调研。无为市渔业管理服务中心相关专家、水产行业企业负责人全程陪同交流。7 ...
2026年08月05日
7月28日，合肥工业大学食品与生物工程学院“食育先锋”暑期社会实践队前往合肥市蜀山区华邦繁华里小区陈相珍红色宣讲工作室，开展红色研学活动，在鲜活的红色故事中感悟初心使命，传承红色精神。陈相珍同志是退伍老兵、全国基层理论宣讲先进个人。活动现场，陈老带领队员参观红色展区，展柜陈列着英雄影像资料、荣誉勋章及表彰证书。借助一张张人物照片和一件件实物史料，他介绍淠河路上的英雄模范事迹，讲述他们在抗美援朝战斗...
2026年07月29日
7月13日至19日，合肥工业大学“鲜盛久安”科技助农暑期社会实践团队赴安徽省砀山县，围绕特色水果种植、加工、仓储、冷链运输及食品安全开展调研。团队由本科生、硕士研究生和博士研究生协同组成，携“麒麟御腐”水果保鲜方案走进企业、合作社、种植基地和社区，探索高校科研成果服务乡村产业的有效路径。产线问需：保鲜技术接受现实考量在安徽砀山兴达罐业食品有限公司，团队考察了酥梨、黄桃从加工生产到仓储销售的全过程。企...
2026年07月29日
最美食生人
校友风采展
