周存六，男，汉族，中共党员，合肥工业大学食品与生物工程学院食品科学与工程系教授。他长期从事食品科学与工程专业本科生和研究生教学和培养工作，始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻党的教育方针，牢记为党育人、为国育才初心使命，立足高校教师岗位，在教学科研、人才培养、学科建设和服务社会等方面积极发挥党员先锋模范作用，表现突出。

一是理想信念坚定，党性修养扎实。他积极参加党支部组织生活、理论学习和主题党日活动，认真学习党的创新理论。在日常工作中，能够自觉把党的教育方针贯穿教学、科研和研究生培养全过程，坚持正确政治方向、价值导向和学术导向，以实际行动体现共产党员的责任担当。

二是坚持立德树人，育人成效显著。作为博士生导师，他始终把人才培养质量放在首位，坚持严管与厚爱相结合，注重学生思想品德、科研能力、学术规范和创新精神的全面培养。在指导研究生过程中，不仅重视学术训练和科研能力提升，也注重加强理想信念教育、学术诚信教育和职业发展指导，引导学生将个人成长融入国家发展和社会需要。近3年来，指导博士、硕士研究生8名，其中，2023届硕士研究生潘冬梅同学被评为安徽省优秀毕业生。在论文发表、学术交流、就业发展等方面取得良好成绩，具有较强的育人能力和责任意识。

三是潜心教学科研，服务发展成效突出。他围绕国家重大战略需求和学科前沿问题，开展了精氨酸/赖氨酸对肉制品品质提升及其机制科研攻关。近三年来，主持国家级科研项目3项，发表高水平学术论文14篇，参与获得授权专利7件，参与“调理肉制品品质提升关键技术创新及利用”项目获安徽省科技进步一等奖。所在“动物源食品智能制造与品质调控教师团队”入选第四批“全国高校黄大年式教师团队”，相关研究成果在低钠低磷肉制品加工领域产生了积极影响，为学科发展、人才培养和经济社会发展作出了贡献。

四是严守纪律规矩，师德师风优良。他严格遵守党的纪律和高校教师职业行为准则，坚守学术道德和科研诚信底线，廉洁从教、严谨治学、公道正派。日常工作中作风务实，关心学生成长，乐于服务师生，在党员群众和学生中具有良好口碑。