10月18日上午10点30分，食品与生物工程学院研究生会在翡翠湖校区一号实验楼预制菜加工间举办金秋烹趣，“食”践秋韵——首届烹调体验营。全院20余名研究生参与本次活动。活动前期，活动负责人精心规划流程，准备了丰富的食材与器具。从制作炸酱的配料：肉末、青菜、葱姜酱料等；到烘焙蛋挞的蛋挞皮、蛋液原料，再到各类调味品、一次性餐具等，一应俱全的物资为活动的顺利开展奠定了坚实基础。活动现场热闹非凡，同学们分为小组...
2025-11-01
10月26日，食品与生物工程学院食品科学与工程专业2001-01班校友齐聚母校，举行毕业二十周年返校活动。学院领导、教师代表与校友们欢聚一堂，共叙情谊，同话发展。校友们步入校史馆参观，在珍贵图片与历史实物前驻足，重温学校发展历程，追忆青春岁月，深切感受到“厚德、笃学、崇实、尚新”校训精神的传承，为母校成就感到自豪。随后，师生座谈会在屯溪路校区学术会议中心第一会议室举行。学院党委书记孙彩霞欢迎校友返校，感谢...
2025-10-30
为弘扬伟大抗战精神，切实提升思政育人实效，10月29日，食品与生物工程学院将思政课堂“搬”进了合肥蜀山烈士陵园。一堂以“弘扬伟大抗战精神，砥砺青春报国志向”为主题的沉浸式思政课在此生动开讲，党校第74期发展对象班学员及本科生第二党支部党员参加此次实践活动。青松翠柏掩映，革命烈士纪念碑巍然耸立。缅怀仪式在庄严氛围中开始。师生们整齐列队，肃立于纪念碑前。学生代表手持鲜花，缓步走向碑座，深深鞠躬，将凝聚着...
2025-10-30
10月25日，第十二届生物标本馆开放日顺利举行。本届活动以“‘生’生不息，‘标’新竞异”为主题，由食品与生物工程学院主办、生命科学协会承办，吸引了校内百余位师生及家属参与。活动延续“科普讲解+动手实践”模式，上午组织参与者分批参观生物标本馆。红腹锦鸡、苍鹰、梅花鹿等馆藏标本吸引了众多目光。讲解员在介绍标本生物学特性与制作工艺的基础上，新增人体解剖学知识互动环节，增强了科普的趣味性与启发性。同期，开展...
2025-10-28
10月27日上午，食品与生物工程学院、莳心工作室在翡翠湖校区学院大楼205会议室，成功举办第39期工作沙龙。学院全体专职辅导员、心理咨询中心陈紫燕老师参加活动，沙龙由莳心工作室负责人李艳主持。本期沙龙聚焦大学生心理危机案例展开研讨，旨在进一步提升学工队伍在心理危机识别与干预方面的专业能力，织牢织密防护网。在严格遵守保密原则与伦理规范的基础上，辅导员乐圣粤就一例心理危机个案进行汇报，涵盖基本信息、具体工作...
2025-10-28
为进一步引导新生正确认识自我、悦纳自我、提升自我、成就自我，培养其积极心理，食品与生物工程学院于10月9日至24日，面向全体本科新生开展 “成为更好的自己”心理主题班会。为确保班会效果，学院统一制作公共课件、精心打磨细节。班会上，同学们积极参与，勇于互动，不仅学习到维护心理健康、为前行赋能的相关知识，而且在班会过程中，与班主任、同班同学互动的过程，获得了轻松与愉悦。在“认识自我”环节，班主任老师们引...
2025-10-26
10月22日下午16：30，食品与生物工程学院第74期大学生入党积极分子班开班仪式于翡翠湖校区科教楼第五会议室举行。学院党委副书记兼纪委书记、分党校副校长李艳，学院2025级辅导员乐圣粤，学院研究生辅导员张轶馨以及第74期入党积极分子班全体学员参加了开班仪式。积极分子班班主任努尔比耶姆主持开班典礼。开班仪式在庄严的国歌声中拉开序幕，全体学员肃然起立，奏唱国歌。辅导员乐圣粤老师宣读《分党校第74期大学生入党积极分...
2025-10-25
为进一步提高学生的网络电信诈骗识别和防范能力，维护同学们的切身利益，预防各类网络电信诈骗事件，营造和谐平安的校园环境，10月24日上午10:20，食品与生物工程学院于科教楼A座大报告厅面向全体研究生举行了主题为“防范电信诈骗，守护财产安全”的防电信诈骗主题教育活动。食品与生物工程学院研究生辅导员努尔比耶姆担任主讲，400余名研究生参加了此次活动。努尔比耶姆从电信诈骗的定义、常见手段、特点和危害，详细介绍了电...
2025-10-25
10月22日，食品与生物工程学院第五十七期"对话大咖"教授茶座在翡翠湖校区大数据中心举行。本期活动邀请学院食品质量与安全系蔡克周教授担任主讲，40余名同学参与活动。活动中，蔡克周教授系统介绍了食品加工技术领域的研究进展，阐述了畜禽屠宰副产物综合加工技术、传统酱卤肉制品低温加工技术及预制菜加工技术三个方向的技术特点与发展现状。通过具体案例分析，蔡教授展示了相关技术在提升食品品质、改善加工效率和促进资源利...
2025-10-24
为帮助学生深入了解专业前沿动态，增强学科认知，合理规划学业与职业发展，10月17日，食品与生物工程学院第二十一期“圆梦食生”专业认知教育讲座在翡翠湖校区11号楼学生社区沙龙空间顺利举行。活动由食品与生物工程学院主办，校党委学生工作部“筑梦·启航”职业规划与就业指导工作室承办，学院食品生物技术系胡康棣副教授担任主讲，30余名学生参与交流。胡康棣以“基因编辑与作物育种”为主题，从生命科学基础、农业发展需求与...
2025-10-21
