10月22日，食品与生物工程学院第五十七期"对话大咖"教授茶座在翡翠湖校区大数据中心举行。本期活动邀请学院食品质量与安全系蔡克周教授担任主讲，40余名同学参与活动。活动中，蔡克周教授系统介绍了食品加工技术领域的研究进展，阐述了畜禽屠宰副产物综合加工技术、传统酱卤肉制品低温加工技术及预制菜加工技术三个方向的技术特点与发展现状。通过具体案例分析，蔡教授展示了相关技术在提升食品品质、改善加工效率和促进资源利...
2025-10-24
为帮助学生深入了解专业前沿动态，增强学科认知，合理规划学业与职业发展，10月17日，食品与生物工程学院第二十一期“圆梦食生”专业认知教育讲座在翡翠湖校区11号楼学生社区沙龙空间顺利举行。活动由食品与生物工程学院主办，校党委学生工作部“筑梦·启航”职业规划与就业指导工作室承办，学院食品生物技术系胡康棣副教授担任主讲，30余名学生参与交流。胡康棣以“基因编辑与作物育种”为主题，从生命科学基础、农业发展需求与...
2025-10-21
为帮助学院党支部支委准确掌握党员发展标准、明晰流程规范，近日，食品与生物工程学院在食生楼206开展党员发展流程及规范专题培训。本次培训由学院兼职研究生辅导员霍嘉颖主讲，学院九个研究生党支部与三个本科生党支部全体支委参与会议。辅导员系统解读党员发展的三大基本原则。她强调，政治标准是党员发展的首要标准，需重点考察申请人的理想信念与政治忠诚；同时要严格遵守党章规定与发展细则，确保党员发展工作的严肃性与规...
2025-10-16
为深入贯彻落实立德树人根本任务，弘扬工大体育文化，营造健康向上的校园氛围，10月11日至12日，食品与生物工程学院在翡翠湖校区举办“运动展风采 拼搏向未来”首届体育文化节。本次文化节内容丰富，涵盖开幕式、秋季运动会、校园“吉尼斯”挑战赛及团队素质拓展等多个环节。开幕仪式：致辞启航，宣誓明志10月11日上午，体育文化节开幕式在翡翠湖校区风雨操场隆重举行。学院党委书记孙彩霞、党委副书记兼纪委书记李艳、各年级辅...
2025-10-15
为进一步促进毕业生高质量充分就业，10月14日下午，食品与生物工程学院在食品大楼组织召开月度（10月）就业推进会，50余名已就业和拟就业学生参加，本科毕业年级辅导员葛永莉主持会议。会上，葛永莉从来校企业数量、学生签约数量、来校企业分布、整体就业形势和下一个月工作等内容进行介绍；随后，她与到场学生一一进行交流，针对面试技巧、信息检索、信息整合、信息甄别和如何决策等问题进行耐心解答，缓解了学生就业中的焦虑...
2025-10-15
为充分发挥朋辈引领作用，搭建精准化就业帮扶桥梁，切实为大四学子就业保驾护航，10月11日下午，食品与生物工程学院成功举办“食力助航”朋辈就业助理受聘仪式。学院党委副书记李艳同28名朋辈就业助理共同参加活动，仪式由毕业班辅导员葛永莉主持。仪式伊始，葛永莉详细介绍了本次朋辈就业助理选聘的背景、队伍结构、队伍职责和队伍目标。随后，李艳对工作队伍提出具体工作要求：一是，提高站位，助力精准化就业；二是，利用平...
2025-10-14
为引导大学生积极关注心理健康，10月10日至11日，食品与生物工程学院大学生发展辅导中心、莳心工作室联合心欣学社组织举办2025年世界精神卫生日主题系列教育活动，以实际行动践行心理健康服务理念，为营造和谐校园心理环境注入新活力。活动内容丰富多元，吸引了500余名师生积极参与。 沉浸式互动，让心理健康知识“活”起来10 月 10 日当天，心欣学社在翡翠湖校区一食堂下沉广场搭建“心理健康互动体验区”，通过四项特色主题活...
2025-10-13
为庆祝中华人民共和国成立76周年，厚植爱国情怀，凝聚奋进力量，10月1日-10月8日，食品与生物工程学院本科生第三党支部组织学生党员开展红色读书会、“我与国旗合张影”“写给祖国的三行诗”等系列活动。国庆假期期间，本科生第三党支部党员研读《红岩》和《论党的青年工作》等红色书籍，开展线上会议，围绕书籍展开热烈讨论并分享交流阅读心得。学生党员纷纷表示将把红色书籍的精神力量转化为实际行动，刻苦学习专业知识，积极...
2025-10-13
为厚植爱党爱国爱校情怀，10月1日-8日，食品与生物工程学院研究生党支部精心策划并开展了“我和祖国共成长”国庆系列与“我与母校共奋进”校庆系列主题党日活动。活动以沉浸式、体验式学习为核心，通过红色基地参观等多元化形式，引导学生党员在活动中感悟家国情怀，汲取奋进力量，将爱国之情转化为科研之志、报国之行，进一步增强了党支部的凝聚力与战斗力。共绘国旗底色，抒发科研热忱“我和国旗合个影”活动中，支部党员化身...
2025-10-12
近日，合肥工业大学食品与生物工程学院药学专业24级本科生刘浩南在谢周令副教授的指导下，以第一作者的身份在著名药学学术期刊《Journal of Medicinal Chemistry》（一区）上发表题为《Plasma Kallikrein Inhibitors for Multiple Disorders: Current Advances and Perspectives》的综述文章。合肥工业大学为唯一通讯单位。血浆激肽释放酶（PKal）是一种关键的丝氨酸蛋白酶，参与激肽释放酶-激肽系统、补体系统以及多条生物通路...
2025-10-12
