12月19日，校党委常委、副校长吴华清来院调研指导，宣城校区党委副书记、管委会常务副主任方留，资产经营公司党委书记于长伟，宣城校区学生工作办公室副主任徐姗姗等陪同调研。学院领导班子成员，实验中心主任、食品科学系相关人员参加会议。吴华清强调了此次调研的目的和意义。他指出，学校各部门和学院要始终围绕人才培养这项中心工作，聚焦宣城校区建设发展中的重点难点，把握机遇，坚持发展第一任务，加强谋划，把师资队伍...
2023-12-21
近日，国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁研究员应邀来我院指导交流，为师生作题为“食品安全的未来及未来食品之安全”的学术报告，学院副院长汪惠丽教授主持报告会。报告会上，吴永宁研究员以食品安全的未来为切入点，详细讲述了气候变化、消费模式、食品来源和生产系统、循环经济、微生物、科学创新与进步等对食品安全的影响。随后，吴永宁研究员与与会师生畅聊了合成生物学、替代蛋白、植物基等未来食品的发展趋势及安...
2023-12-20
11月26日，2023年“东富龙-国药工程杯”第十一届全国大学生制药工程设计竞赛全国总决赛在广东工业大学落下帷幕，我校报送总决赛的3支代表队斩获全国一、二、三等奖各1项。全国大学生制药工程设计竞赛是由教育部高等学校药学类专业教学指导委员会主办的一项制药工程专业设计类传统赛事，是制药工程专业的“最高赛事”。本次大赛来自全国114所高校的255个参赛队提交了设计作品，初赛竞赛组委会以完全匿名的评审方式进行，甄选出21...
2023-12-15
12月13日，食品与生物工程学院与宿迁市委人才工作领导小组在食生楼206会议室举办人才工作站签约及揭牌仪式。宿迁市驻南京办事处主任、宿迁市驻南京招才引智工作局局长王万山，宿迁市人民政府驻南京办事处接待处处长仲春芹，宿迁市驻南京招才引智工作局副局长许娜娜等一行，食品与生物工程学院相关领导和工作人员，以及尚未就业的部分毕业生参加仪式。首先，学院党委书记陈树海对宿迁市各位领导的到来表示热烈欢迎，介绍学校、学...
2023-12-14
2023年11月17日上午，“十四五”国家重点研发计划项目“蒸煮类方便主食定制式组合设计及新产品创制与集成示范”与“烘焙/煎烙方便主食定制式组合设计及新产品创制与集成示范”两课题年度推进会在合肥顺利举办。会议邀请了南京财经大学原副校长鞠兴荣教授、河南工业大学科技处处长王晓曦教授、武汉轻工大学食品科学与工程学院院长丁文平教授和石河子大学食品学院院长张建教授咨询指导。合肥工业大学食品与生物工程学院院长徐宝才...
2023-11-20
为进一步加强院校交流，11月18日上午，石河子大学食品学院院长张建教授一行到访食品与生物工程学院，在学院205会议室，开展就业问题座谈交流。食品与生物工程学院食安系党支部书记蔡克周教授、李述刚教授、周凯博士以及部分在校博士生参加座谈。蔡克周教授代表学院对张建院长的到访表示热烈欢迎，他介绍了食品与生物工程学院的发展历程、学科建设、科研教学成果等情况。张建院长从新疆独特的地理位置和食品产业结构出发，详细介...
2023-11-20
寒冬将至，温暖相伴。为了让学院教职工感受到集体的关怀，融洽同事关系，增进教师之间的美好情感，提升教师的归属感、幸福感，11月15日下午食品与生物工程学院举办“一路有我，共同成长”教职工集体生日会。学院党委书记陈树海代表学院祝大家生日快乐、终生幸福，为教师送上生日贺卡和礼物，感谢各位老师为学院事业发展作出的重要贡献，希望老师们凝心聚力，再接再厉，为学校和学院高质量发展建言献策、贡献力量。在欢快的生日...
2023-11-17
11月10日，江南大学未来食品科学中心副主任周景文教授来我院交流指导，为师生作“植物天然产物的合成生物学制造”的学术报告，学院院长徐宝才研究员主持报告会。周景文教授是教育部长江学者特聘教授、国家自然科学基金优秀青年科学基金获得者，主要从事合成生物技术生产高附加值动植物天然产物和维生素，承担和完成国家重点研发计划项目、国家自然基金等科研项目12项，在Nat Comm、Adv Sci、Metab Eng、Microb Mol Biol Rev、Tr...
2023-11-14
11月9日，福州大学汪少芸教授受邀为我院师生作国基申报辅导。学院徐宝才院长主持报告会，介绍了汪少芸教授的研究领域以及获得的相关成果。汪少芸教授从事生物活性蛋白质、酶、多肽，海洋及农副产品生物技术加工，功能食品、功能纳米生物材料、稳态化靶向递送生物分子体系和食品生物技术的基础研究和应用开发，同时开展它们的安全检测与分析工作。申请国家发明专利79项，获授权发明专利71项，发表学术论文300篇，其中被SCI/EI收...
2023-11-13
为深入推进两校区实验教学一体化进程，加快本科教学实验室建设进度，全面提升宣城校区实验教学质量，食品与生物工程学院实验中心全体教师于11月2日赴宣城校区开展实验教学研讨活动，宣城校区食品科学系部分教师代表参加了会议。首先，余顺火老师介绍了教学实验室的建设过程及进度，并带领大家逐个参观实验室。目前，实验室已经基本按照本科教学要求完成硬件建设，大部分实验室已经投入使用。随后，实验中心教师与宣城校区教师共...
2023-11-06
