5月28日下午，一场以“拾光入味·夏韵清甜”为主题的夏日烘焙活动在翡翠湖校区顺利开展。各学院20余名研究生和本科生，在食品与生物工程学院辅导员乐圣粤老师的带领下，通过亲手制作慕斯蛋糕，感受一抹清凉的香甜带来的治愈与放松。

活动伊始，在四号楼学生社区沙龙空间，乐圣粤围绕“慕斯蛋糕”的制作理念与夏日清甜的情感寓意展开分享，介绍了从打发奶油、调制慕斯糊到叠加饼底与水果的完整流程。现场气氛轻松愉悦，同学们在交流中提前感受到夏日烘焙的独特魅力。

随后，参与同学前往翡翠湖校区三号实验楼209室，正式进入蛋糕制作环节。在指导老师的指导下，大家亲手操作：打发奶油、调制慕斯糊、叠加蛋糕胚、用水果点缀，精心完成一款款专属慕斯蛋糕。在等待慕斯凝固的片刻间隙，乐圣粤引导同学们与内心温柔对话，用片刻的宁静抚平心灵的疲惫。参与同学纷纷表示，在亲手制作和分享甜点的过程中，不仅学到了实用的烘焙技巧，更在甜蜜的创作中收获了情绪的释放与内心的治愈。

本次活动是“美食美刻”减压工作坊策划推出的夏日特别场，旨在通过烘焙这一疗愈性体验，帮助同学们在繁忙的学习生活中放慢脚步、舒缓情绪。未来，莳心工作室将持续推出更多创意体验活动，让这份轻松与惬意在更多学子心中延续。