报告时间：2025年12月23日（星期二）14:30-17:30
报告地点：合肥工业大学翡翠湖校区食品与生物工程学院206报告厅
报告人：余劼 董事长
工作单位：福建光阳蛋业股份有限公司
举办单位：合肥工业大学食品与生物工程学院
报告简介：
鸡蛋是公认的优质蛋白来源，蛋品产业是食品产业的重要支柱，关乎国民营养健康与乡村振兴。在食品产业向智能化、绿色化、标准化深度转型的当下，迎来了产学研融合创新的黄金机遇，产业一线的经验是破局关键。余劼董事长将以光阳蛋业30年实践为蓝本，从“金蛋工程”和“赶鸭子上架”的养殖模式革新，到“木鸡郎”机器人引领的智慧养殖变革，分享产业升级中的技术攻坚与思维创新；结合全球蛋品消费趋势，剖析行业标准化瓶颈与绿色转型路径；最后立足“人才-产业”双向赋能视角，为青年成长提供“扎根一线、突破边界”的实践指南。
报告人简介：
余劼，福建光阳蛋业股份有限公司创始人、董事长，高级工程师。国家万人计划科技创业领军人才、福建省高层次人才（A类）、国家蛋鸡产业技术体系福州综合试验站站长，全国肉禽蛋制品标准化技术委员会副主任，国家农产品加工技术研发体系肉蛋制品加工专业委员会委员。
曾获各民主党派工商联无党派人士为全国建设小康社会作贡献先进个人、全国农村青年致富带头人标兵、首届中国蛋品加工业十大杰出人物、福建省非公有制经济优秀建设者等荣誉。
