11月6日，食品与生物工程学院在翡翠湖校区四号楼学生社区沙龙空间，举办第349期“博睿沙龙”活动。本期活动以“研途求真：从‘真问题’出发”为主题，邀请学院副教授、博士生导师王兆明担任主讲嘉宾，全校40余名研究生参与活动。

王兆明结合自身科研经历，从“什么是真正的科学问题”切入，与同学们分享：发现现象、获得数据并形成研究结论，并不意味着真正提出了科学问题。他以烤鸡风味物质变化为例，引导同学们透过实验现象探寻本质，避免将表面现象简单归纳为科学结论。围绕如何寻找“真问题”，他从产业一线、文献缝隙、消费新需求、新装备交叉四个方面讲解了选题切入路径，并介绍了纯科学问题、科学问题与技术问题相结合、技术问题与科学问题相结合、纯工程问题、新科学问题与工程问题相结合等五类问题，引导同学们从实际需求和学科交叉中寻找研究方向。

谈及本科生与研究生在科研任务和思维方式上的差异，王兆明分享道，本科阶段主要围绕既定课题开展实验、掌握基本研究方法。研究生阶段则需要主动发现问题、提出问题，在未知领域中探索创新，不仅要具备完成实验的能力，更要逐步养成独立思考、发现问题、解决问题的科研素养。他鼓励同学们坚持科研求真，在遵守学术规范的基础上主动探索真问题，努力认识事物本质，避免低水平重复。

本期“博睿沙龙”活动聚焦研究生科研思维与学术素养培养，帮助同学们深化了对科学问题内涵的理解，拓宽了科研选题思路，增强了主动发现和探索问题的意识。未来，学院将进一步打造学术交流品牌，创新活动形式，为研究生搭建高质量的学术交流桥梁。