寻本草之香，探药食之秘。4月25日，合肥工业大学食品与生物工程学院在翡翠湖校区成功举办第六届药食文化节。数千名师生齐聚东风广场与香樟西路，共赴一场“药食同源”与非遗文化交融的春日游园会。本届文化节以“食安药济·非遗新韵”为主题，设立非遗游园、手作体验、美育浸润、科技创新等五大篇章、十余项活动，采用“体验项目+集章兑礼+动手实践”的创新形式。现场精心布置了非遗美食品鉴、中药香囊制作、草本标本展、中医问...
2026-04-26
为引导同学们以镜头探秘微观世界、以影像诠释科学之美，4月6日至25日，食品与生物工程学院开展第十届“微影藏真趣，镜中绘乾坤”科技摄影大赛，各学院同学积极参加比赛。活动中，同学们围绕微观结构与生命科学主题，踊跃投入创作。从植物茎横切面的细胞排列到微生物菌落的独特纹理，从动物组织的染色标本到纳米材料的微观形貌，参赛者以独特的视角捕捉显微镜下的科学图景。在学院王军辉、许荣妹等老师的指导下，同学们运用染色...
2026-04-26
4月23日下午，一场以“慕春而行·焙暖芳华”为主题的春日烘焙活动在校园内顺利开展。来自各学院的30余名同学齐聚一堂，在食品与生物工程学院辅导员乐圣粤的带领下，感受烘焙带来的治愈与温暖。活动伊始，在4号楼学生社区沙龙空间，乐圣粤围绕“盒子蛋糕”的制作理念与情感寓意展开分享，介绍了从打发蛋白到裱花装饰的完整流程。现场气氛轻松愉悦，同学们在轻松的分享交流中，提前感受到春日烘焙的独特魅力。随后，参与同学前往翡...
2026-04-23
近日，为深入推进法治校园建设、强化学生民族团结意识与安全防范能力，食品与生物工程学院在翡翠湖校区综合楼多功能厅开展了以“法治护航青春，安全融入校园——从《民族团结进步促进法》中感受法治的温度”为主题的讲座。本次讲座由新疆驻皖工作组、新疆科技学院辅导员赵彩玉主讲，来自翡翠湖各学院的60余名学生参与活动，食品与生物工程学院辅导员努尔比耶姆主持。讲座中，赵彩玉围绕《民族团结进步促进法》，结合自身工作经...
2026-04-23
为弘扬健康饮食文化，强化食品科学实践育人实效，4月19日上午，由校党委学生工作部（处）莳心工作室、食品与生物工程学院生命科学协会联合主办的第八届“慢作醇香，回味如春”酸奶营养师体验营主题实践活动，在翡翠湖校区3号实验楼209实验室顺利开展。活动以沉浸式体验为特色，面向全校开放报名，最终40名同学成功入选参与。本次实践活动在食品与生物工程学院杨雪飞老师的专业指导下有序进行。沉浸式科学实践，解锁酸奶制作奥秘...
2026-04-23
为筑牢校园公共卫生安全防线，普及结核病防治科学知识，提升学生健康防护意识，食品与生物工程学院于3月25日至4月15日面向全院同学开展“防痨抗疫，健康同行”肺结核防治宣传标语线上征集活动。活动以线上征集为主要形式，鼓励同学们围绕科学预防、早诊早治、健康生活等主题，用简洁凝练、富有创意的文字创作宣传标语，将结核病防治知识融入生动表达，破除大众对结核病的认知误区，传递健康向上的生活理念。同学们积极参与、踊...
2026-04-21
4月11日上午，食品与生物工程学院研究生会在翡翠湖校区一号实验楼预制菜加工实验室，举办第三届“春日烹暖意，食趣润研途”烹调技能拓展体验营，20余名研究生相聚一堂，以食会友、以践促学。活动现场氛围热烈温馨。同学们分组协作，依次完成四道菜品的制作：先煮制清甜软糯的酒酿圆子，小火慢煮、奶香四溢；随后烹制色泽红亮、肉质酥烂的红烧排骨，从焯水、煸炒到调味、收汁，熟练掌握火候技巧；接着快速翻炒鲜香滑嫩的番茄炒蛋...
2026-04-20
4月份以来，食品与生物工程学院组织第75期预备党员班学员集中开展系列主题实践教育活动，围绕“理论研讨、红色寻访、廉洁教育、志愿服务、红色宣讲”五个模块，引导学员赓续红色基因，坚定理想信念，在知行合一中践行初心使命。榜样引领，筑牢信仰根基4月8日，学院开展“榜样的力量：我眼中的党员画像与精神传承”专题研讨。班主任强调，作为食品、生物与制药领域的青年科研后备力量，要将榜样精神内化为严谨求实的科研品格。学...
2026-04-19
4月以来，食品与生物工程学院第75期发展对象班先后组织主题研讨、防艾宣传志愿服务、场馆思政课等系列实践教育活动，推动思想引领、红色传承与社会实践融合，引导学员在学习和实践中提升政治素养。4月7日晚，培训班在学院205会议室举办“榜样的力量”主题研讨活动。学员代表分享了钱学森、黄文秀等优秀共产党员的事迹，与会学员分组交流，结合革命先烈、身边党员和时代楷模的故事，探讨新时代党员应有的形象与担当。班主任乐圣...
2026-04-17
为深入推进党风廉政建设，引导青年学员坚定理想信念，4月10日上午，食品与生物工程学院组织第75期入党积极分子班、预备党员班学员，赴安徽省党风廉政教育馆开展“场馆里的思政课”。在讲解员引导下，学员们依次参观“纪律立党·从严治党”“廉润江淮·清风帆”“以案为鉴·警钟长鸣”“不忘初心·永葆清廉”四个展厅。通过翔实史料、生动案例和沉浸式体验，大家系统回顾了建党百年以来的纪律建设历程，深入了解了安徽省委落实全面从...
2026-04-16
