学习经历:
1997年9月-2001年7月 广东海洋大学 学士
2004年9月-2009年7月 中科院南海海洋所(与广东省微生物研究所联合培养)博士
工作经历:
2001年7月-2004年8月 安徽省农业科学院水产研究所 研究实习员
2009年7月-2011年12月:合肥工业大学 讲师
2012年1月-2016年12月:合肥工业大学 副教授 硕导
2017年1月-至今:合肥工业大学 教授
代表性论文
(1) Yingwang Ye, Ling Na, Han Yongjia, Qingping Wu. Detection and prevalence of pathogenic Yersinia enterocolitica in refrigerated and frozen dairy products by duplex PCR and dot hybridization targeting the virF and ail genes. Journal of Dairy Science. 2014, 97: 6785-6791.
(2)Rui Jiao, Jina Gao, Xiyan Zhang, Maofeng Zhang, Qingping Wu, Jumei Zhang, Yingwang Ye. Effect of High pressure processing on the inactivation of C. sakazakii in whole milk and skim milk. Journal of Dairy Science. 2016, 99: 7881-7885.
(3) Yingwang Ye, Qingping Wu, Xiaoke Xu, Xiaojuan Yang, Xiaohui Dong, Jumei Zhang. The phenotypic and genotypic Characterization of Enterobacter sakazakii isolates from Infant Formula Milk,Journal of Dairy Science, 2010, 93: 2315-2320.
(4) Yingwang Ye, Hui Li, Na Ling, Yongjia Han, Qingping Wu, Xiaoke Xu, Rui Jiao, Jina Gao. Identification of potential virulence factors of Cronobacter sakazakii isolates by comparative proteomic analysis. International Journal of Food Microbiology, 2016, 217: 182-188.
(5) Yingwang Ye, Qingping Wu, Lin Yao, Xiaohui Dong, Kui Wu, Jumei Zhang. Analysis of a consensus fragment in ERIC-PCR fingerprinting of Enterobacter sakazakii. International Journal of Food Microbiolology. 2009, 132: 172-175.
(6) 吴清平,董晓晖,张菊梅,叶应旺,徐晓可,杨小鹃,吴葵. 阪崎肠杆菌分类与致病机制. 微生物学报,2010,50(7):841-846.
(7) 吴清平,吴葵,叶应旺,董晓晖,张菊梅.群体感性及其在动物病原菌致病中的作用. 微生物学报,2009,49(7):853-858.
(8) 吴清平 ,叶应旺,郭伟鹏,杨宁. 阪崎肠杆菌生物学特性及检测技术. 微生物学通报,2006,33(6):99-103.
专利
(1)叶应旺,李辉,凌娜、韩永佳.用于克罗诺杆菌冷热损伤修复的前增菌培养基。专利号:ZL201410080751.9.
(2)叶应旺,裴陆送、吴向俊、韩永佳、凌娜。茶香风味封鳊鱼加工制作工艺。专利号:ZL201410141870.0.
(3)叶应旺,凌娜、韩永佳。一种区分克罗诺杆菌属不同种的PCR-RFLP分子分型方法。ZL201410770092.1.
著作
1.《食品微生物检测技术》,中国轻工业出版社 副主编
2.《食品质量与安全管理》,郑州大学出版社 副主编
3.《食品分析与检测实验》,合肥工业大学出版社 副主编