2023年6月15日，山东省阳信县商务科技局党组成员、县科学技术中心党组书记、主任寇福海与阳信县人才服务促进中心副主任赵方坤带队来到合肥工业大学食品与生物工程学院进行交流考察，同行的有阳信县水落坡镇党委副书记、镇长丛洪涛，福安清真肉类有限公司总经理杨金龙，阳信县鑫源清真肉类有限公司副总经理王欣明。合肥工业大学组织部副部长宋之帅主持座谈会，合肥工业大学食品与生物学院院长徐宝才教授、蔡克周教授、周辉研究员、张文成教授、王兆明副教授、李聪老师、周凯老师参加座谈。

首先徐宝才院长对阳信县领导一行的到来表示了热烈欢迎，希望通过今天的座谈为阳信县领导展示学院的优势科研力量，并了解阳信县企业的技术需求。寇福海书记介绍了阳信县在牛羊肉产业发展方面能发挥人才集聚平台优势，副主任赵方坤介绍了阳信牛羊肉制品产业发展现状与合作需求。蔡克周教授对食品与生物工程学院目前学科各方面的基本情况做了介绍，合肥工业大学周辉研究员介绍了学院肉品团队组成情况、科技创新、成果转化和社会服务等方面的内容，并希望能够与阳信县牛羊肉相关单位互相多进行交流、共同进步。

随后双方就牛羊肉产品精深加工发展中的产品特色、产品现状、技术创新等问题展开了热烈的讨论。座谈会的最后，寇福海书记表示对合肥工业大学食品生物与工程学院及肉品团队有了深入的认识，并希望借助合肥工业大学的技术支持和资源支持，与学院达成更多更深入的合作，同时也邀请学院到阳信相关企业进行交流与指导。