为进一步提升学生的专业认同与专业自信，本学期，食品生物技术系面向低年级学生组织系列科普讲座，曹树青、罗建平等5位教授分别为学生做了关于学科发展、科研进展等方面的五场报告。

曹树青主讲的《生命科学与社会可持续发展》，主要介绍了生物技术在生产、生活、健康、环保等领域的最新进展和应用；罗建平主讲的《斛说》以学科专业认识为主线，从“斛兵塘”“食品、生物和医药的关系”“霍山石斛养生功效的三个实验”三个方面，分享了自己的科研经历，告诉大家要培养“无中生有”的创新能力，传承工大工业报国的思想；胡康棣主讲的《基因编辑&园艺作物——基因编辑技术在农业中的应用》，通过介绍两位诺贝尔奖得主和她们开发的基因编辑技术，强调了植物研究对人类认识生命、促进人与自然和谐共生的重要性；段亚君主讲的《生命健康，从心开始》，介绍了心血管系统的基本知识；肖桂然主讲的《微量元素代谢王国》，介绍了微量元素的代谢与疾病产生的关系，倡导同学们健康生活，拥有良好的体质。各位教授和同学们深入交流，不仅讲解自己所从事的专业和研究内容，更为同学们的学业规划和专业发展提出宝贵意见。

系列科普活动得到学院的大力支持，被纳入学校“第二课堂”成绩单0，对加强学生专业认知、培养专业兴趣、提升专业自信，起到了积极促进作用。