4月23日下午,一场以“慕春而行·焙暖芳华”为主题的春日烘焙活动在校园内顺利开展。来自各学院的30余名同学齐聚一堂,在食品与生物工程学院辅导员乐圣粤的带领下,感受烘焙带来的治愈与温暖。

活动伊始,在4号楼学生社区沙龙空间,乐圣粤围绕“盒子蛋糕”的制作理念与情感寓意展开分享,介绍了从打发蛋白到裱花装饰的完整流程。现场气氛轻松愉悦,同学们在轻松的分享交流中,提前感受到春日烘焙的独特魅力。

随后,参与同学前往翡翠湖校区三号实验楼209室,正式进入蛋糕制作环节。在老师的指导下,大家分组协作,亲手制作蛋糕胚、准备水果、打发奶油、组装蛋糕,并用心完成裱花装饰。同学们在蛋糕的制作中,与自己内心的温柔对话,在协作中拉近了彼此的距离。参与同学纷纷表示,在亲手制作和分享甜点的过程中,不仅学到了实用的烘焙技巧,更收获了与伙伴们交流的美好时光。

本次活动是莳心工作室系列特色活动之一,“美食美刻”减压工作坊策划推出的春日特别场,旨在通过烘焙这一疗愈性体验,帮助同学们在繁忙的学习生活中放慢脚步、舒缓情绪。未来,工作室将持续推出更多创意体验活动,让这份温暖与甜蜜在更多学子心中延续。
