学工风采

校首届“食光工大,味启新章”校园厨艺大赛初赛顺利举办

作者:文/芮志贤 栗瑞杰 图/食品与生物工程学院 审核/ 李艳  发布时间:2025-11-25  阅读次数:

为传承中华饮食文化、丰富校园文化生活,由合肥工业大学学生会与食品与生物工程学院学生会共同主办的首届“食光工大,味启新章”校园厨艺大赛初赛,于11月22日在翡翠湖校区翠六教109和209教室顺利举行。

本次赛事自启动以来,受到全校学生的广泛关注,累计吸引800余人次咨询,最终收到来自18个学院的92支参赛队伍、近300人次有效报名,展现出同学们对厨艺文化与实践活动的浓厚兴趣。初赛以理论笔试形式展开,试卷由100道单选和多选题组成,内容全面覆盖食材特性、营养搭配、食品安全等领域,系统考察参赛学生的知识储备与理论素养。比赛现场秩序井然,选手们沉着应答,展现出扎实的学习成果和良好的竞赛风貌。

经严格评审,最终来自5个学院的8支队伍成功晋级决赛。其中外国语学院炒鸡“食”力队以99分的优异成绩夺得初赛第一名。

此次初赛作为厨艺大赛的首个环节,旨在为同学们提供展示与交流的平台,助力健康饮食理念在校园广泛传播。晋级选手将于后续决赛中开展实操比拼,展现工大学子的综合素养与青春风采。

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