7月6日，合肥工业大学食品与生物工程学院“‘灵’生江淮、‘芝’引振兴”暑期“三下乡”社会实践团队走进金寨县绿色药业有限公司开展参观交流活动，通过实地考察与深度访谈，探寻企业在灵芝加工产业绿色发展道路上的实践与探索。

图1 前往金寨县绿色药业有限公司调研

探秘智慧车间，感受现代制药魅力

当日上午，在金寨县绿色药业有限公司负责人彭杰的引导下，团队成员开启了生产车间的参观之旅。从原料前处理到成品生产区，各功能区域规划科学、布局合理，充分展现了现代化药企的规范与高效。步入宽敞明亮的车间，智能化、自动化设备有序运转。据公司负责人介绍，目前车间很多设备都已实现全自动化，减少了人力资源的消耗，大大提高了生产效率。

图2、3 参观企业车间智能化设备

对话企业掌舵人，共话产业新未来

参观结束后，团队对公司负责人彭杰进行了专题采访。当被问及企业成立的契机与初衷时，彭杰自豪地说，从他父辈起就开始在灵芝加工领域进行深耕，俗话说“两代人做一件事”，把灵芝做好就是他们的初心。在2013年响应政府号召，他便积极返乡创业，创立了金寨县绿色药业有限公司，极大地带动金寨县当地乡村振兴。据采访，金寨县绿色药业有限公司目前在发展的有汤家汇和吴家店两个乡镇，并在当地设有自己的种植基地，每年200亩左右的田地提供约120个就业岗位。

图4 与公司负责人彭杰座谈交流

在企业特色加工技术方面，彭杰详细介绍道：“公司通过多年来的技术经验，能够保证每一批产品质量都很稳定。我们公司所特有的造粒技术使灵芝孢子粉都是颗粒状而非粉剂，在市面上的一众产品中脱颖而出，口味也与众不同。”针对谈及产品销售宣传方式，彭杰透露：“我们其实与药店的合作不多，我们会以专营店的形式进行销售，定期有老师来做灵芝科普，有中医来讲相关养生方式，基本上我们都是以这种形式来推广产品。”

采访结束后，彭杰亲切地与团队成员进行交流。他详细分享了灵芝产业从起步到发展壮大的历程，结合自身经历，介绍了创业初期的探索、技术攻关过程，以及如今产业规模化发展的现状和未来规划。

走进种植基地，触摸药材生长脉络

下午，团队前往金寨县绿色药业有限公司的种植基地——吴家店基地。踏入基地，目之所及是成片药田，颗颗灵芝长势喜人。工作人员介绍，灵芝喜高温湿热，大棚内采用智能温湿度调控设备，精准模拟灵芝野生生长所需的潮湿环境，确保每一朵灵芝都能汲取自然养分，保持天然纯正的品质。

图5、6 参观灵芝种植基地

除此之外，基地内还设有数字化监测系统，实时采集土壤、气候等数据，为科学种植提供精准依据，从温度、湿度到光照强度，每一个生长要素都被悉心把控。这种从源头把控药材质量的种植模式，让团队成员深刻体会到企业对产品品质的执着追求。

此次参观活动，让团队成员对绿色药业的发展有了更直观、更深入的认识。金寨县绿色药业有限公司在绿色生产、创新发展等方面的经验与成果，为团队后续的研究与实践提供了宝贵的借鉴。未来，团队将继续关注中医药产业发展，积极探索更多创新合作模式，助力行业进步。