通识教育必修课

1200021B

1 马克思主义基本原理概论

通识必修课

3

48

32

3

笔试

1200051B

2 思想道德修养与法律基础

通识必修课

3

48

32

1

笔试

1201111B

3 形势与政策（1）

通识必修课

0.25

16

1

考查

1201121B

4 形势与政策（2）

通识必修课

0.25

16

8

2

考查

1201131B

5 形势与政策（3）

通识必修课

0.25

16

8

3

考查

1201141B

6 形势与政策（4）

通识必修课

0.25

16

8

4

考查

1201151B

7 形势与政策（5）

通识必修课

0.25

16

8

5

考查

1201161B

8 形势与政策（6）

通识必修课

0.25

16

8

6

考查

1201171B

9 形势与政策（7）

通识必修课

0.25

16

8

7

考查

1201181B

10 形势与政策（8）

通识必修课

0.25

16

8

8

考查

1201191B

11 毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论

通识必修课

5

80

56

4

笔试

1201201B

12 中国近现代史纲要

通识必修课

3

48

32

2

笔试

1500261B

13 大学英语（1）

通识必修课

2

32

1

笔试

1500271B

14 大学英语（2）

通识必修课

2

32

32

2

笔试

1500281B

15 大学英语（3）

通识必修课

2

32

32

3

笔试

1500291B

16 大学英语（4）

通识必修课

2

32

32

4

笔试

5100141B

17 大学体育（1）

通识必修课

0.5

36

1

其他

5100151B

18 大学体育（2）

通识必修课

0.5

36

2

其他

5100161B

19 大学体育（3）

通识必修课

0.5

36

3

其他

5100171B

20 大学体育（4）

通识必修课

0.5

36

4

其他

5200023B

21 军事训练

实践环节

2

48

1

考查

5300011B

22 大学生劳动教育

通识必修课

1

16

2

考查

5600013B

23 就业指导

实践环节

0.5

8

6

笔试

5700011B

24 大学生心理健康

通识必修课

2

32

32

2

笔试

5700021B

25 军事理论

通识必修课

2

36

1

笔试

要求学分: 33.5,     要求门数: 25,     学分上限: 无,     门数上限: 无

通识教育选修课

哲学历史与心理学

要求学分: 无,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

文化语言与文学

要求学分: 无,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

经济管理与法律

要求学分: 无,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

自然环境与科学

要求学分: 无,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

信息技术与工程

要求学分: 无,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

艺术体育与健康

要求学分: 无,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

就业创新与创业

要求学分: 无,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

社会交往与礼仪

要求学分: 无,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

人生规划品德与修养

要求学分: 无,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

要求学分: 12,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

公共基础课程

0200022B

26 机械设计基础 B

学科基础和专业必修课

3

48

44

4

4

笔试

0200051B

27 工程图学C

通识必修课

3

48

48

1

笔试

0271113B

28 机械设计课程设计B

实践环节

2

0

4

其他

0400062B

29 电工与电子技术B

学科基础和专业必修课

3

48

32

3

笔试

0500011B

30 大学计算机基础

通识必修课

1

24

12

12

1

操作

0600013B

31 有机化学综合实验

实践环节

1

24

24

3

其他

0600033B

32 无机与分析化学实验

实践环节

1.5

36

36

2

考查

0600072B

33 物理化学C

学科基础和专业必修课

3.5

56

48

8

4

笔试

0600122B

34 有机化学C(必选)

学科基础和专业必修课

3

48

48

3

笔试

0600332B

35 无机与分析化学

学科基础和专业必修课

4

64

1

笔试

1000251B

36 大学物理C

通识必修课

5

84

80

4

2

笔试

1400071B

37 线性代数

通识必修课

2.5

40

40

2

笔试

1400091B

38 概率论与数理统计

通识必修课

3

48

48

3

笔试

1400231B

39 高等数学B(上）

通识必修课

5

80

80

1

笔试

1400241B

40 高等数学B（下）

通识必修课

4

64

64

2

笔试

5300043B

41 工程训练D

实践环节

1

24

2

考查

要求学分: 45.5,     要求门数: 16,     学分上限: 无,     门数上限: 无

专业必修课程

1320063B

42 毕业实习

实践环节

2

48

8

考查

1320073B

43 毕业设计

实践环节

12

336

8

考查

2200012B

44 专业导论

学科基础和专业必修课

1

16

16

2

其他

2200013B

45 食品工程原理课程设计

实践环节

2

48

6

其他

2220012B

46 食品工艺学基础

学科基础和专业必修课

2

32

32

5

笔试

2220013B

47 微生物学实验

实践环节

1

24

24

5

操作

2220022B

48 微生物学B

学科基础和专业必修课

3

48

48

5

笔试

2220023B

49 食品工艺学实验与课程设计

实践环节

2

48

6

6

其他

2220032B

50 生物化学B

学科基础和专业必修课

2.5

40

40

4

笔试

2220033B

51 食品工程原理实验

实践环节

0.5

12

12

5

其他

2220042B

52 食品营养与安全

学科基础和专业必修课

2

32

32

5

笔试

2220043B

53 生物化学实验

实践环节

1

24

24

4

考查

2220052B

54 食品机械与设备

学科基础和专业必修课

2

32

32

6

笔试

2220053B

55 专业方向课程设计

实践环节

3

72

7

其他

2220062B

56 食品工厂设计与环境保护

学科基础和专业必修课

1.5

24

24

7

笔试

2220063B

57 食品工厂生产实习

实践环节

2

48

5

其他

2220072B

58 食品工程原理A

学科基础和专业必修课

3.5

56

56

5

笔试

2220082B

59 食品化学

学科基础和专业必修课

1.5

28

20

8

5

笔试

2240032B

60 食品分析与检测

学科基础和专业必修课

1

16

4

笔试

2240033B

61 食品分析与检测实验

实践环节

1

24

24

4

操作

要求学分: 46.5,     要求门数: 20,     学分上限: 无,     门数上限: 无

专业选修课程

1320260X

62 食品加工过程模拟、优化与控制

各专业选修课

1.5

24

7

笔试

2200040X

63 AutoCAD

各专业选修课

1.5

24

7

笔试

2220010X

64 食品生物基础

各专业选修课

2

32

32

5

笔试

2220030X

65 食品法律法规与企业管理

各专业选修课

1.5

24

24

7

笔试

2220040X

66 乳品及肉制品工艺学

各专业选修课

2

32

26

6

6

笔试

2220050X

67 食品专业英语（2）

各专业选修课

1

16

16

6

笔试

2220060X

68 食品专业英语 （1）

各专业选修课

1

16

5

笔试

2220080X

69 试验设计与数据处理

各专业选修课

1.5

28

24

4

5

笔试

2220110X

70 风味化学

各专业选修课

1.5

24

24

6

笔试

2220120X

71 食品加工过程检测与控制

各专业选修课

1.5

24

24

7

笔试

2220130X

72 食品学科前沿进展

各专业选修课

1

16

16

7

考查

2220140X

73 食品工厂废水处理

各专业选修课

1.5

24

24

7

笔试

2220150X

74 食品专业文献导读

各专业选修课

1

16

16

5

笔试

2220160X

75 食品酶学

各专业选修课

2

32

6

笔试

2220180X

76 生化仪器分析

各专业选修课

2

32

5

笔试

2220210X

77 饮料工艺学

各专业选修课

2

32

26

6

6

笔试

2220220X

78 粮油加工工艺学

各专业选修课

2

32

32

6

笔试

2220230X

79 食品感官评定

各专业选修课

1.5

24

14

10

6

笔试

2220240X

80 环境生物技术

各专业选修课

1.5

24

24

6

笔试

2220250X

81 水产食品学

各专业选修课

1.5

24

24

7

笔试

2220260X

82 功能性食品

各专业选修课

1.5

24

24

7

笔试

方向一

2220190X

83 食品现代加工技术与设备A

各专业选修课

2

32

32

6

笔试

2220200X

84 食品物流工程A

各专业选修课

1.5

24

24

6

笔试

2220270X

85 食品物性学A

各专业选修课

1.5

24

6

笔试

要求学分: 5,     要求门数: 3,     学分上限: 无,     门数上限: 无

方向A“食品工程与装备”

方向二

2220020X

86 食品免疫学B

各专业选修课

1.5

24

24

7

笔试

2220090X

87 食品毒理学B

各专业选修课

2

32

28

4

6

笔试

2220280X

88 食品添加剂B

各专业选修课

1.5

24

24

7

笔试

要求学分: 5,     要求门数: 3,     学分上限: 无,     门数上限: 无

方向B为“食品质量与安全”。

方向三

2200050X

89 食品生物技术C

各专业选修课

2

32

32

6

笔试

2220100X

90 生化分离技术C

各专业选修课

1.5

24

3

7

笔试

2220170X

91 发酵食品工艺学C

各专业选修课

1.5

24

24

7

笔试

要求学分: 5,     要求门数: 3,     学分上限: 无,     门数上限: 无

方向C为“食品生物技术”。

要求学分: 24.5,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

创新创业课程

2220014B

92 食品发酵工程前沿与实践

创新创业教育

2

32

4

考查

新增课程申请。

9900044B

93 大学生创新基础

创新创业教育

2

32

2

其他

要求学分: 4,     要求门数: 无,     学分上限: 无,     门数上限: 无

要求学分: 166,     要求门数: 60,     学分上限: 无,     门数上限: 无