生物工程是21世纪国家战略性新兴产业的核心支撑，对医药健康、未来食品、绿色化工及能源环保具有根本性影响。专业自1999年成立以来，多门核心主干课程建设为国家一流课程和省级精品课程。学生创新创业实训全覆盖，在省部级以上生物、医药、食品等领域竞赛中屡获佳绩。生物工程专业以“工程支撑、智能驱动、产教贯通”为特色，结合学院“食品科学与工程”与“生物与医药”两大学科优势方向，着力培养具备生物过程工程、智能制造与产业转化能力的高素质工程技术人才，高度切合国家“十五五”全链条推动生物制造发展的战略需求。

培养目标

本专业面向生物制造产业向智能化、规模化加速转型的重大需求，培养具备扎实生物学与工程学基础，系统掌握生物反应工程、分离工程、合成生物学、生物智能制造等核心知识，能够综合运用基因工程、人工智能等技术手段解决生物制造复杂工程问题的高素质工程技术人才。毕业生具备在生物医药、合成生物产品、功能食品原料等领域的工程设计、工艺放大与生产管理能力，能够担当推动生物制造产业化落地的技术骨干或工程管理人才。

就业方向

毕业生可继续攻读顶尖高校或科研院所研究生；也能在生物医药、生物制造、高端食品添加剂、绿色生物化工及环保工程等领域企事业单位和行政管理部门从事研究、技术开发、设计、生产、检验和管理等工作。

学制四年，毕业授予工学学士学位。