食品质量与安全系

    • 姓名:毛 瑜
    • 职务:
    • 职称:副研究员、硕导
    • 所属系:食品质量安全系
    • 邮箱:maoyu@hfut.edu.cn
    • 办公地点:食品与生物工程学院大楼602
  • 个人简介
  • 研究领域
  • 科研项目
  • 学术成果
  • 荣誉奖项

学习经历:2011年9月-2017年7月 北京大学(清华大学联合培养) 博士

2012年9月-2014年9月 加拿大麦克马斯特大学 国家公派联合培养博士

2007年9月-2011年7月 北京科技大学 学士


工作经历:2021年1月-至今 合肥工业大学 副研究员

2018年1月-2021年1月 合肥工业大学 博士后

2017年7月-2017年12月 安徽医科大学第一附属医院 助理研究员

职务: 职称: 副研究员、硕导
所属系: 食品质量安全系 邮箱: maoyu@hfut.edu.cn
办公地点: 食品与生物工程学院大楼602 学术成果 <br>代表性论文
<br>1. Yuefei Zhou Lili Yao, Hao Qu, Yu Mao*, Lei Zheng*. Direct evolution of matrix-resistant circular bivalent DNA aptamers for Ara h1. Analytical Chemistry, 2025, 97, 6277. (共同通讯作者)
<br>2. Lili Yao, Tao Liu, Long Sun, Shengjie Gao, Shuai Liu, Hao Qu, Yu Mao*, Lei Zheng*. Selection of high-affinity and selectivity AFB1 circular aptamer for biosensor application. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2025, 73, 3222. (共同通讯作者)
<br>3. Lei Wang, Sipeng Yu, Ju Wang, Qiuping Wang, Yu Mao*, Lei Zheng*. Manganese-doped carbon nanospheres with robust peroxidase-like activity for the colorimetric detection of total antioxidant capacity. Food Chemistry, 2025, 484, 144349. (共同通讯作者)  
<br>4. Jie Wang, Yuefei Zhou, Long Sun, Tao Liu, Hao Qu, Yu Mao*, Lei Zheng*. Binding-site directed selection and large-scale click-synthesis of a coagulation factor XIa-inhibiting circular DNA aptamer. Chemistry-A European Journal, 2025, 31, e202404372. (共同通讯作者)
<br>5. Lili Yao†, Junmei Feng†, Yuefei Zhou, Shengjie Gao, Shuai Liu, Hao Qu, Yu Mao*, Lei Zheng*. Single-round circular aptamer discovery using bioinspired magnetosome-like magnetic chain cross-linked graphene oxide. Research, 2024, 7, 0372. (共同通讯作者)
<br>6. Lili Yao, Lei Wang, Shuai Liu, Hao Qu, Yu Mao*, Yingfu Li*, Lei Zheng*. Evolution of a bispecific G-quadruplex-forming circular aptamer to block IL-6/sIL-6R interaction for inflammation inhibition. Chemical Science, 2024, 15, 13011. (共同通讯作者)
<br>7. Lei Wang, Zixuan Liu, Lili Yao, Shuai Liu, Qiuping Wang, Hao Qu, Yuen Wu, Yu Mao*, Lei Zheng*. A bioinspired single-atom Fe nanozyme with excellent laccase-like activity for efficient aflatoxin B1 removal. Small, 2024, 20, e2400629. (共同通讯作者)  
<br>8. Yu Mao, Shengjie Gao, Lili Yao, Lei Wang, Hao Qu*, Yuen Wu, Ying Chen, Lei Zheng*. Single-atom nanozyme enabled fast and highly sensitive colorimetric detection of Cr(VI). Journal of Hazardous Materials, 2021, 408, 124898. (第一作者,高倍引,引用150次)
<br>9. Yu Mao, Jimmy Gu, Dingran Chang, Lei Wang, Lili Yao, Qihui Ma, Zhaofeng Luo, Hao Qu, Yingfu Li*, Lei Zheng*. Evolution of a highly functional circular DNA aptamer in serum. Nucleic Acids Research, 2020, 48, 10681. (第一作者)
<br>10. Yu Mao, Meng Liu, Kha Tram, Jimmy Gu, B. J Salena, Yuyang Jiang* and Yingfu Li*. Optimal DNA templates for rolling circle amplification revealed by in vitro selection. Chemistry-A European Journal, 2015, 21, 8069. (第一作者)
<br>授权专利
<br>1.THROMBIN BINDING CIRCULAR APTAMER AND USE THEREOF,专利授权号:US 12,365,904 B2
<br>2.一种IL-6/sIL-6R双特异性环状核酸适配体及试剂盒与应用,专利授权号:ZL202211335410.2.
<br>3.凝血酶环状核酸适配体及其应用,专利授权号:ZL201910595164.6.
<br>4.循环microRNAs检测试剂盒和特异性检测循环microRNAs的方法及应用,专利授权号:ZL201811360587.1.
<br>5.双向信号扩增检测miRNA的试剂盒及方法,专利授权号:ZL201710149371.X.
<br>6.ATP核酸适配体、利用纳米金显色检测ATP的方法及试剂盒,专利授权号:ZL201710124724.0.
<br>7.一种检测黄曲霉毒素B1的方法,专利授权号:ZL201610020877.6.
研究领域 <br>1.功能性核酸的体外筛选及应用研究
<br>2.生物传感器的构建及在生物医学与食品安全检测中的应用
科研项目 <br>1.国家自然科学基金面上项目,32572680,2026.01-2029.12,主持。
<br>2.国家自然科学基金青年项目,22104028,2022.01-2024.12,主持。
<br>3.国家重点研发计划项目子课题,2020YFC1606802,2021.01-2022.12,主持。
<br>4.安徽省自然科学基金青年项目,2108085QC139,2021.01-2022.12,主持。
<br>5.合肥工业大学学术人才自主创新项目,JZ2025HGTG0262,2025.04-2026.12,主持。
<br>6.合肥工业大学学术新人提升计划B项目,JZ2023HGTB0229,2023.04-2024.12,主持。
<br>7.合肥工业大学学术新人提升计划A项目,JZ2021HGTA0172,2021.04-2022.12,主持。
<br>8.横向项目,W2020JSFW0384,2020.05-2020.12,主持。
<br>9.中央高校专项资助基金,JZ2019HGBH0196,2019.01-2020.12,主持。
<br>10.中国博士后科学基金面上项目,2018M642510,2018.12-2019.11,主持。
荣誉奖项

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