11月12日,第八期“美食美刻”减压工作坊暨第102期斛心沙龙在3号实验楼209成功举办,本次活动由食品与生物工程学院2025级辅导员乐圣粤负责组织开展,面向全校本科生和研究生。

活动现场气氛融洽,香气四溢。在老师的悉心指导下,同学们从陌生到熟练,尽情投入到面团的世界里。指尖触碰着细腻的面粉,耳畔回响着打蛋器轻柔的搅拌声,空气中弥漫着黄油与糖粉的甜美气息。这种全神贯注的“心流”体验,让每一位参与者都暂时忘却了烦恼,沉浸在创造的宁静与喜悦之中。

乐圣粤老师表示,“我们希望同学们能体会到,‘烘焙心温度’不仅是对食材的加热,更是对自己内心的一份关怀。”本次活动不仅让参与的40余名同学收获了独特的减压体验和亲手制作的美味麦芬蛋糕,更促进了他们的情感交流。蒋欣雨同学表示,“在繁忙的学业中体会这种新型的解压方式很治愈,在做蛋糕的过程中所有烦恼都消失了。”

活动结束后,大家互相分享着不同口味的麦芬蛋糕。多种口味在舌尖绽放,大家也在品尝成果和交流获得中感受压力释放的快乐。未来,食品与生物工程学院将继续结合专业特色,举办更多寓教于乐、有益身心的品牌活动,共同营造一个健康、积极、温暖的校园文化氛围。