3月13日下午，由上海市食品学会和上海江崎格力高食品有限公司主办的2025年“格力高百变杯”食品创意创新大赛在食生楼206开展宣讲会，本次大赛旨在鼓励广大学生发挥创新精神，结合食品科学的理论与实践，开发出具有创新性和商业价值的营养健康产品。

首先，食品与生物工程学院教授周辉对本次大赛致辞，感谢学会和企业提供给学生锻炼的平台和机会，同时也鼓励同学们发挥创新思维，积极参与大赛。上海市食品学会秘书长郭燕茹代表主办方详细讲解了此次大赛宗旨、章程及主题设置，并分享了历届赛事的获奖作品。格力高经营企划部公共事务经理沈烨对产品及公司概况、企业文化做出介绍。格力高商品开发研究所产品开发副主管鲍嘉宏对“百奇”和“百力滋”两款产品特性、产品定位等进行详细介绍，通过百奇和百力滋消费者画像视频介绍不同产品的定位，为参赛选手提供了宝贵的创新思路。在交流讨论环节，同学们就食品创新方向、食品安全等积极提问。相关工作人员也耐心解答了大家的疑问，鼓励同学们勇敢尝试、不断创新。

近年来，食品与生物工程学院依托国家一流本科专业建设，坚持立德树人根本任务，高度重视学科竞赛质量提升，积极打造“高校+学会+企业”联动型竞赛模式。在不断深化校企协同育人实践中，学院积极探索各级各类创新赛事，为激发大学生的创新创业能力搭建优质平台，助力行业发展。

（张倩/文 禄波/图 李艳/审核）