学习经历：

1989年9月---1993年7月：重庆西南农业大学（现西南大学）园艺系本科

1993年9月---1996年7月：西南农业大学（现西南大学）食品科学学院农产品加工及贮藏工程硕士

工作经历：

1996.7到合肥工业大学生物与食品工程学院工作

2007.1获得合肥工业大学农产品加工及贮藏工程专业工学博士学位

2009.4-2010.4，美国University of Nebraska-Lincoln生物系统工程系访问学者