学院简介
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        合肥工业大学食品与生物工程学院成立于2018年7月,由学校整合原食品科学与工程学院、原生物与医学工程学院相关资源组建而成。
        学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、生物技术、制药工程、药学6个本科专业,拥有食品科学与工程、生物学、制药工程学术学位授权点,食品工程、生物工程、制药工程、药学专业硕士授权点,食品工程、生物工程、制药工程工程硕士授权领域,拥有“食品科学与工程”一级学科博士授权点和博士后流动站,形成了从本科、硕士、博士到博士后的完整人才培养体系。学院的“农产品加工及贮藏工程”学科为国家重点(培育)学科和“211工程”重点建设学科,“食品科学”学科为安徽省重点学科,“食品科学与工程”、“制药工程”2个专业为国家级特色专业。
        学院现有教职员工160余人,包括教授(研究员)46人、副教授(副研究员)63人、讲师35人。专任教师134人,基本具有博士学位,其中包括教育部长江学者、国家杰出青年基金获得者、国家万人计划领军人才、国家优秀青年基金获得者、安徽百人计划专家各1人,教育部新世纪优秀人才3人、校内黄山学者特聘教授4人、黄山青年学者12人。另聘有国内外知名兼职教授数十人、外籍教师1人。组成了一支学历层次高、整体结构合理、教学科研能力强、能满足多层次人才培养需要的师资队伍。
        学院现有实验室和科研基地总面积约15000平方米,仪器设备价值8000余万元。学院现建有“农产品生物化工教育部工程研究中心” 、“安徽省农产品精深加工重点实验室”和“安徽省农产品生物化工工程研究中心”,同时共建有“安徽省休闲食品工程技术研究中心”等十余个安徽省工程技术研究中心。学院紧密结合国家和地方需求,发挥合肥工业大学的工科优势,围绕食品科学与工程、生物学、医药学及其生物材料等领域开展研究,在大宗农产品资源的食品加工、食品营养与功能、生物质转化利用、食品现代加工技术装备开发、医药工程技术、生物医学材料、代谢疾病和肿瘤诊治技术等的研究与应用等方面具有优势,逐步形成了“食品医药基础厚、工程实践能力强、校企科研结合好、学科支撑条件优”的专业办学特色和鲜明的学科工程化特色。
        近五年来,学院承担国家级纵向项目130余项,承担省部级和企业委托的重大项目160余项,合同经费近亿元。学院年均发表学术论文460余篇,其中SCI/EI 收录超过200篇。近年来获省部级以上科研奖励13项,国家级教学成果奖1项、省级教学获奖7 项,获得授权发明专利130余项,主编教材11部。
        学院将在学校党政的领导下,贯彻落实党的十九大和校第八次党代会精神,积极投身于办学理念和人才培养模式的创新,做好学科规划与学科融合,努力打造高水平、有特色的师资队伍,不断完善实验与科研条件,突出特色,为教师与学生的成长与成才提供强有力的保障。
版权所有:合肥工业大学食品与生物工程学院  电话:0551-62901285
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