张文成，男，山东烟台/栖霞人，中共党员，研究生学历，博士学位；现为合肥工业大学食品与生物工程学院 教授，兼任生物机电工程研究所所长、农产品生物化工教育部工程研究中心常务副主任。

学习经历：

1997年山东理工大学获学士学位；

2000年、2005年合肥工业大学获硕士学位、博士学位；

2009年从中国科学技术大学化学博士后流动站出站。

工作经历：

2000-2001年就职于合肥拓峰生物工程有限责任公司，从事抗脑卒中创新1类中药新药原料药研制；

2005-2017年就职于合肥工业大学/农产品生物化工教育部工程研究中心 专职科研，从事方便食品/预制调理食品开发、中药有效物质制备及应用、治疗脑血管类疾病创新药物研究，兼任教育部工程中心科研秘书、党支部书记；

2018年至今 合肥工业大学食品与生物工程学院 教学科研工作。（2011获正高职称-研究员，2020年转聘为教授）