学习经历：1986年9月-1990年7月 安徽机电学院食品工程系 大学本科

1994年9月-1997年4月 黑龙江商学院食品工程系 硕士研究生

2003年9月-2009年7月 合肥工业大学生物与食品工程学院 博士研究生

工作经历：1990年12月-1994年8月 合肥副食品厂 助理工程师

1997年4月-至今 合肥工业大学食品与生物工程学院 教授