教授/研究员
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周贤轩
发布时间:2018-09-11    阅读次数: 2083

姓 名:
周贤轩
职 称:
教授
职 务:
黄山青年学者
所属系:

邮 箱:
zhoux@hfut.edu.cn
电 话:
 
个人学习工作简介
2013-至今   合肥工业大学生物与食品工程学院,教授,黄山青年学者;
2008-2012   美国北卡大学教堂山分校(UNC at Chapel Hill)药学院,研究助理;
2002-2008   中国科学技术大学生命科学学院,博士;
1995-1999   华中师范大学生命科学学院,学士。
主要研究领域与方向
研究领域:
微生物技术在食品、工业与医药等多个行业应用广泛。微生物研究在生产安全食品、制备非动物源药物及对抗细菌耐药性等领域具有重要地位。我们的研究兴趣为:1. 微生物生理及基因调控机理;2. 代谢工程与活性大分子的生物合成;3. 生物被膜与细菌耐药性。
开设课程
《食品物性学》、《食品机械与设备》
《食品现代加工技术与设备》、专业课程方向设计 
近年的科研项目(五年内)
科研项目
1. 国家自然科学基金面上项目(31670120)
2. 中国科学院慢性疾病重点实验室项目(KLIICD-201503)
3. 安徽省科技攻关项目(75009-41320012)
4. 校企联合技术开发项目(113-433102)
5. 合肥工业大学人才引进启动基金(407-037064)
著作论文(代表作)
代表性论文、著作与专利
1. Yan H#, Bao F, Zhao L, Yu Y, Tang J, Zhou X*. 2015. Cyclic AMP (cAMP) Receptor Protein-cAMP Complex Regulates Heparosan Production in Escherichia coli Strain Nissle 1917. Appl Environ Microbiol. 81:7687-7696. (IF=3.8)
2. Bao F#, Yan H, Sun H, Yang P, Liu G, Zhou X*. 2015. Hydrolysis of by-product adenosine diphosphate from 3′-phosphoadenosine-5′-phosphosulfate preparation using Nudix hydrolase NudJ. Appl Microbiol Biotechnol. 99:10771-10778. (IF=3.3)
3. Zhou X#, L Li, R J Linhardt, J Liu*. 2013. Neutralizing the anticoagulant activity of ultra-low-molecular-weight heparins using N-acetylglucosamine 6-sulfatase. FEBS Journal. 280(10): 2523-2532. (IF=4.2)
4. Zhou X#, K Chandarajoti, T Q Pham, R Liu, and J Liu*. 2011. Expression of heparan sulfate sulfotransferases in Kluyveromyces lactis and preparation of 3'-phosphoadenosine-5'-phosphosulfate. Glycobiology. 21:771-780. (IF=3.2)
5. Zhou X#, X Meng, B Sun*. 2008. An EAL domain protein and cyclic AMP contribute to the interaction between the two quorum sensing systems in Escherichia coli. Cell Res. 18:937-948. (IF= 14.8)
6. Liu R#, Y Xu, M Chen, M Weiwer, X Zhou, A S Bridges, P L DeAngelis, Q Zhang, R J Linhardt, J Liu*. 2010. Chemoenzymatic design of heparan sulfate oligosaccharides. J Biol Chem. 285:34240-34249. (IF=4.2)
7. Xue T#, L Zhao, H Sun, X Zhou, B Sun*. 2009. LsrR-binding site recognition and regulatory characteristics in Escherichia coli AI-2 quorum sensing. Cell Res. 19:1258-1268. (IF= 14.8)
获奖情况
 
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